5月13日，省教育厅牵头联合多部门专家一行5人莅临我校，专项监督检查食品安全及膳食经费管理工作。淄博市教育、市场监管部门相关专家陪同检查。校党委常委、副校长崔焕勇陪同检查并出席反馈会议，后勤管理处相关负责人，饮食中心相关工作人员参加会议。
检查组深入学校第三餐厅，围绕食品安全关键环节展开全面细致的现场检查。重点查看了餐厅信息公示、食材仓库管理、食品加工制作、备餐销售、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、场所环境卫生及“三防”设施配备等情况。同时，认真查阅了各类存档资料，逐项核验大宗伙食材料采购验收台账及合同、引进餐饮招标文件及合同、膳食经费管理制度、财务核算与日常运营管控、餐厨废弃物规范处理、从业人员专项培训考核、学生食品安全满意度调查等全流程工作台账。核验细致全面、严谨规范。
现场检查结束后，专家组召开反馈会议，集中通报了检查中发现的问题，并结合实际提出专业可行的指导意见。专家组对第三餐厅的运营保障工作成效给予充分肯定，同时结合餐厅设施实际，指出了在细节管理等方面的不足。
崔焕勇代表学校作表态发言。他表示，专家组指出的问题客观中肯，提出的意见建议专业务实，从小处看品质，从细节看管理，学校照单全收并将第一时间落实整改到位。下一步，学校将进一步提高政治站位，层层压实管理责任，从严从细抓实食品安全全流程管控，同时稳步推进餐厅设施设备升级改造，持续规范膳食经费管理，不断提升餐饮服务保障质量，坚决筑牢校园食品安全防线。
此次专项检查覆盖食品安全与膳食管理全链条，流程规范、排查精准、核验到位，既是对学校相关工作的全面检阅，更是有力鞭策。学校将以检查促整改、以整改促提升，持续健全长效管理机制，全力守住校园食品安全底线，为师生营养健康保驾护航。
（饮食服务中心）
