近日，在山东省“无废饭店”评选名单中，淄博杏园宾馆有限责任公司成功获评2024年山东省“无废饭店”，成为全省餐饮行业绿色发展的标杆。本次山东省“无废饭店”淄博市仅有6家酒店获评通过。
一直以来，杏园宾馆积极践行绿色发展理念，将“无废”理念贯穿于宾馆经营的各个环节中，从资源开发、废物利用、节能降碳、科普宣传、食材采购、厨余回收、光盘行动、绿色客房、教育培训、制度管理、环节卫生、特色亮点等12个方面，全方位开展了一系列、多层次的建设工作，构建了绿色、低碳、循环、可持续发展的新格局。
此次荣评山东省“无废饭店”，是对杏园宾馆长期坚持绿色发展和低碳管理的高度认可。未来，杏园宾馆将继续发挥行业示范引领作用，不断优化废弃物管理措施，为推动全省餐饮行业的绿色可持续发展贡献更多力量。
