为加强对供应商的管理,规范供应商供货行为,维护公平有序的供货环境,建立动态的供应商管理机制,确保采购质量,饮食服务中心于今年秋季开学后开发了一套针对供货行为的综合评价系统。11月份,伙食材料评价系统正式上线。
11月22日,中心在三楼培训室举办系统使用培训会,中心负责人、参与评价工作的评委及供应商代表参加培训。为方便评价人员简便操作,该系统通过微信企业版系统搭建,评价内容包含:产品质量安全、价格得分、供应能力、售后服务四大版块。参与评价的评委由中心主任、分管采购工作的班子成员、财务总监、各使用部门(含引进餐饮)经理、供应部部长、食堂管理部部长组成。其中,使用部门侧重对产品质量、产品交付是否及时、售后服务质量等进行评价;供应部侧重对供货价格、供货能力、服务态度、配合情况等进行评价;食堂管理部侧重对产品卫生安全情况、供应商资质进行评价;中心班子成员对供应商进行综合评价。评委每月需在伙食材料报价前完成评价。
培训会上对系统功能进行了详细介绍,现场所有参与评价的评委对评价内容进行实操。
后勤管理处副处长、中心主任杨嵩先在培训会上强调,供应商评价作为供应链管理的重要一环,每一条评价都关系到伙食材料质量,关系到师生饮食安全,所有评委都要秉持公心,客观公正,端正思想认识,对工作负责任、对师生负责任,应用好技术手段,做好评价工作。