5月27-30日,饮食服务中心负责人带队赴青岛大学、东南大学、临沂大学考察学习餐饮等工作。
本次考察旨在深入了解省内外兄弟高校对引入的社会餐饮公司日常监管办法,考核和退出机制的建立情况,引进餐饮公司在高校的经营情况及伙食原材料的采购管理经验等。考察团一行与兄弟高校饮食服务中心负责人就学生食堂管理服务等问题进行了深入交流,并现场参观了青岛大学仁园餐厅、东南大学新桃园餐厅及临沂大学第一食堂、第二食堂等。
本次考察促进了我校饮食工作与兄弟高校间的互动交流,为下一步加强对引进餐饮工作的规划布局、监管考核等提供了宝贵经验,拓展了我校饮食工作向更多项目、更规范管理、更高层次发展的思路。